Kurma tak hanya nikmat dijadikan untuk menu berbuka puasa saja. Namun berjuta manfaat yang tersembunyi di dalamnya, sangat baik bagi kesehatan manusia. Berbeda dengan negara Mesir, di Indonesia, buah yang memiliki aroma khas ini hanya dapat dijumpai di toko-toko.
Kurma kering atau tamr berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing, karena mengandung serabut-serabut, yang bertugas untuk mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim, terutama ketika melahirkan.
Penelitian terbaru juga menyatakan, bahwa buah ruthab atau kurma basah mempunyai pengaruh untuk mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa systole-nya, kontraksi jantung ketika darah dipompa ke seluruh nadi. Bahkan Allah SWT memerintahkan Maryam binti Imran untuk memakan buah kurma, ketika akan melahirkan.
Buah kurma yang matang dibagi menjadi 4 golongan dan keempatnya dikenal di seluruh dunia dengan penamaan Arab, yakni:
1. Kimri (muda).
2. Khalal (berukuran penuh).
3. Ruthab (matang, lembut).
4. Tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).
Kurma kering atau tamr berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim, terutama ketika melahirkan.
Penelitian terbaru menyatakan bahwa buah ruthab atau kurma basah mempunyai pengaruh mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa systole-nya, kontraksi jantung ketika darah dipompa ke seluruh nadi. Bahkan Allah SWT memerintahkan Maryam binti Imran untuk memakan buah kurma ketika akan melahirkan dikarenakan buah kurma dapat mengenyangkan dan juga membuat gerakan kontraksi rahim bertambah teratur sehingga Maryam dapat melahirkan anaknya dengan mudah.
Setiap 100 gram kurma segar mengandung sumber vitamin C dan energi sebesar 230 kkal. Air yang terkandung dalam kurma relatif sedikit dan hal ini tidak menjadikannya jauh lebih pekat pada saat proses pengeringan berlangsung, meskipun vitamin C-nya akan hilang. Kurma ini sangat dianjurkan sekali sebagai hidangan untuk berbuka puasa.
1. Kimri (muda).
2. Khalal (berukuran penuh).
3. Ruthab (matang, lembut).
4. Tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).
Kurma kering atau tamr berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim, terutama ketika melahirkan.
Penelitian terbaru menyatakan bahwa buah ruthab atau kurma basah mempunyai pengaruh mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa systole-nya, kontraksi jantung ketika darah dipompa ke seluruh nadi. Bahkan Allah SWT memerintahkan Maryam binti Imran untuk memakan buah kurma ketika akan melahirkan dikarenakan buah kurma dapat mengenyangkan dan juga membuat gerakan kontraksi rahim bertambah teratur sehingga Maryam dapat melahirkan anaknya dengan mudah.
Setiap 100 gram kurma segar mengandung sumber vitamin C dan energi sebesar 230 kkal. Air yang terkandung dalam kurma relatif sedikit dan hal ini tidak menjadikannya jauh lebih pekat pada saat proses pengeringan berlangsung, meskipun vitamin C-nya akan hilang. Kurma ini sangat dianjurkan sekali sebagai hidangan untuk berbuka puasa.
No comments:
Post a Comment